تبلیغات
پارس پیما - بستنی چوبی پودینگ وانیل(کیم وانیلی)
 
 
پیغام مدیر :
با سلام خدمت شما بازدیدكننده گرامی ، خوش آمدید به سایت من . لطفا برای هرچه بهتر شدن مطالب این وب سایت ، ما را از نظرات و پیشنهادات خود آگاه سازید و به ما را در بهتر شدن كیفیت مطالب یاری کنید.
 
 
بستنی چوبی پودینگ وانیل(کیم وانیلی)
نوشته شده در شنبه 27 مرداد 1397
ساعت : 12:32 ب.ظ
نویسنده : علیرضا احمدی





بدون شک همه ی ما دوست داریم تابستانی دلسچب و خنک داشته باشیم.

شما می توانید با این دستورالعمل بستنی چوبی بسیار خوشمزه درست کنید.





مواد مورد نیاز برای تهیه  بستنی چوبی(10عدد)

شکر     2/3 پیمانه                         نمک     ¼ قاشق چایخوری
شیر پر چرب     3 پیمانه                  زرده تخم مرغ     3 عدد
عصاره وانیل     2 قاشق چایخوری


دستور تهیه بستنی چوبی وانیلی

  در یک قابلمه،ابتدا زرده های تخم مرغ و سپس شکر و نشاسته و نمک را می ریزیم  و خوب هم می زنیم. پس از این کار شیر را کم کم درون آن می ریزیم و با همزن آن را مخلوط می کنیم تا یکدست و شفاف شود و مواد به طور کامل در شیر حل شود. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم.
    مواد را بدون وقفه روی حرارت ملایم با همزن مخلوط می کنیم تا زمانی که روی مایه حباب بزند. سپس حرارت را کمتر می کنیم و دوباره مخلوط کرده و 1 دقیقه می گذاریم تا بپزد. سپس آن را از روی حرارت بر می داریم و فورا وانیل را داخل آن می ریزیم.
    مایه بستنی را داخل قالب های بستنی می ریزیم و آنها را به مدت 1 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا مقداری خودش را  بگیرد. سپس آنها را از یخچال بیرون میاوریم و چوب بستنی ها را داخل آن می گذاریم و به مدت 4 ساعت آنها را در فریزر می گذاریم تا سفت شود. پس از آن، هنگامی که میخواهید آن را مصرف کنید، قالب ها را کمی در آب گرم می گذاریم تا راحت تر از قالب خود خارج شوند. این بستنی را می توان تا 2 هفته در فریزر نگه داشت.


:: مرتبط با: آشپزی ,
:: برچسب‌ها: کیم , کیم وانیلی , وانیلی , بستنی , بستنی چوبی , پودینگ ,
 



می توانید دیدگاه خود را بنویسید
خجسته سه شنبه 10 مهر 1397 10:15 ب.ظ

اگر تمایلی به کسب و کارهای اینترنتی داشتید (بدون پیش داوری) یه سر به کانالمون بزنید
پیشنهاد میکنم با تلگرام دسکتاپ باشه
البته با ف ی ل ت ر ش ک ن

https://t.me/majazi_pool

فعلا حدود 50 تا پست بیشتر نداره ؛ که زیاد وقتتون رو نمیگیره !
اما توضیحات مربوطه رو ۱۰۰% کامل با مستندات میزاریم !

--------------
http://www.robotblog.ir سیستم اتوماتیک ارسال نظر گروهی
گیت کنترل تردد سه شنبه 30 مرداد 1397 11:31 ق.ظ
سلام وبلاگ خوبی دارید موفق باشید
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر