تبلیغات
پارس پیما - طرز تهیه جدید سوهان عسلی خانگی
 
 
پیغام مدیر :
با سلام خدمت شما بازدیدكننده گرامی ، خوش آمدید به سایت من . لطفا برای هرچه بهتر شدن مطالب این وب سایت ، ما را از نظرات و پیشنهادات خود آگاه سازید و به ما را در بهتر شدن كیفیت مطالب یاری کنید.
 
 
طرز تهیه جدید سوهان عسلی خانگی
نوشته شده در شنبه 12 تیر 1395
ساعت : 04:14 ب.ظ
نویسنده : علیرضا احمدی

طرز تهیه جدید سوهان عسلی خانگی

 
طرز تهیه جدید سوهان عسلی خانگی 

 سوهان از سوغات مخصوص قم میباشد.


مواد لازم سوهان عسلی خانگی :

150 گرم    بادام
150 گرم    شکر
2 قاشق سوپخوری    عسل
1استکان کوچک    آب
3 تا 4 قاشق سوپخوری    روغن آبکرده
یک قاشق چایخوری کوچک    زعفران

 

طرز تهیه سوهان عسلی خانگی:
بادام ها را به صورت خلال یا ریزتر خرد می کنیم. شکر ، عسل ، روغن و آب را در ظرف گودی ریخته ، روی آتش می گذاریم و حرارت را تند می کنیم ، مواد را مرتب هم می زنیم تا شکرآب شده و رنگ آن قهوه ای روشن شود.

 

(البته نباید زیاد کارامل شود.) بادام آن را اضافه می کنیم و یکی دوباربه هم می زنیم سپس زعفران آب زده را داخل مایه سوهان می ریزیم وحرارت را خیلی ملایم می کنیم. زمانی که رنگ مواد به اندازه کافی قهوه ای شود بلافاصله با قاشقی کوچک مایه شیرینی را روی سینی چرب شده می ریزیم و کمی پسته خرد شده روی آن می پاشیم .

 

بعد از سرد شدن، سوهان را با کارد از سینی جدا کرده ، در ظرف درداری چیده و استفاده می کنیم.

 

نکات تغذیه ای:
کل مواد این شیرینی محتوی 1200 کالری انرژی است . در صورتی که از این مواد 20 عدد سوهان تهیه کنیم، هرشیرینی دارای 60 کالری انرژی خواهد بود . این شیرینی از آنجا که محتوی بادام است برای یک فرد معمولی ، فوائد زیادی دارد اما اگر رژیم لاغری دارید، مجازید تنها یک عدد از آن را در روز میل کنید.

:: مرتبط با: آشپزی ,
:: برچسب‌ها: سوهان , سوهان عسلی , طرز تهیه ,
 



می توانید دیدگاه خود را بنویسید
نیلوفر یکشنبه 13 تیر 1395 01:16 ق.ظ
سلام با آرزوی ماهی سرشار از برکت و رحمت و عبادت های پذیرفته شده خیلی خوشحال میشم به منم سر بزنین.
علیرضا احمدی پاسخ داد:
سلام
شنبه 12 تیر 1395 09:27 ب.ظ
باید خوشمزه باشه
هووووووووووووم

راستی
به سایت من هم سر بزن
www.khabarrooz.xyz
ایمان شنبه 12 تیر 1395 07:12 ب.ظ
بعد ماه رمضون ایشالا الان وقت خوردن اینا نمیشه
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر